Η τηγανιτή πατάτα είναι μακράν το αγαπημένο φαγητό όλων, το ευκολότερο φαγητό όλων αλλά κάποιες φορές για να είναι πετυχημένο θέλει και… τρόπο. Οι τηγανητές πατάτες αποτελούν βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες και σχεδόν καθολικό συνοδευτικό μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, από μπιφτέκια μέχρι ψητά κρέατα, ψάρια και ακόμη και απλά τηγανητά αυγά. Οι συνταγές για τις τηγανιτές πατάτες είναι απλές. Τις καθαρίζεις, τις κόβεις, ζεσταίνεις το λάδι, τις τηγανίζεις, αλατίζεις και έχεις ένα υπέροχο πιάτο. Μοιάζει απλό πιάτο, αλλά αν κάνετε κάποια λάθη μπορεί να καταστρέψετε την υφή και τη γεύση της πατάτας. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι είναι ένα…
Συντάκτης: admin
Το τηγανητό καλαμάρι είναι ένας από τους απολαυστικότερους ελληνικούς μεζέδες και το τέλειο είναι όπως ακριβώς το φαντάζεσαι και το λαχταράς: Τραγανό απ’ έξω, τρυφερό και ζουμερό από μέσα, αλάδωτο, με μια ελαφριά θαλασσινή αλμύρα και την ιδανική ισορροπία μεταξύ απλότητας και νοστιμιάς. Αν του προσθέσεις την τελευταία στιγμή λίγο χυμό από λεμόνι και το συνοδεύσεις στο τραπέζι με ένα ποτήρι ούζο ή ένα δροσερό λευκό κρασί, μετατρέπεται στην απόλυτη γευστική εμπειρία! Το μυστικό της επιτυχίας στη μαγειρική ξεκινά από την επιλογή της σωστής πρώτης ύλης. Το ίδιο ισχύει και εδώ, αλλά υπάρχουν και άλλα που πρέπει να μάθεις ώστε…
Προσπαθείς και εσύ να φτιάξεις κάθε χρόνο λαγάνα και να μην αγοράσεις από τον φούρνο αλλά δεν σου πετυχαίνει; Σου έχω όλα τα μυστικά για να πετύχεις την τέλεια λαγάνα αλλά και τα λάθη που κάνεις και σου πετυχαίνει! Πάμε να δούμε τα λάθη και τα σωστά για να έχεις την τέλεια λαγάνα! ΛΑΓΑΝΑ – ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΣΑΙ: Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά, για να έχεις την τέλεια λαγάνα, πρέπει πρώτα να έχεις και όλα τα υλικά για να την φτιάξεις. Τι θα χρειαστείς λοιπόν για την αφράτη αλλά και τραγανή λαγάνα; 700γρ αλεύρι σκληρό 500 ml νερό 18 γρ ξηρή…
Ο Μάρτιος φέρνει σημαντικές αστρολογικές εξελίξεις που θα μας κάνουν να δούμε την πραγματικότητα με νέα μάτια. Αν υπήρχαν καταστάσεις που προσπαθούσαμε να αγνοήσουμε ή να ωραιοποιήσουμε, τώρα έρχεται η ώρα της αλήθειας -ειδικά για 4 ζώδια. Η σύνοδος του Ερμή με τον Κρόνο στους Ιχθύες λειτουργεί σαν ένας αυστηρός δάσκαλος που μας αναγκάζει να δούμε τα πράγματα ρεαλιστικά, να αναλάβουμε ευθύνες και να ωριμάσουμε σε διάφορους τομείς της ζωής μας. Αν και η σύνοδος του Ερμή με τον Κρόνο συνέβη στις 25 Φεβρουαρίου 2025, οι επιπτώσεις της θα είναι αισθητές και τον Μάρτιο, καλώντας μας να αντιμετωπίσουμε αλήθειες και…
Επεισοδιακή ήταν η συνάντηση του Ντόναλντ Τραμπ με τον Βολοντίμιρ Ζελένσκι με τον πρόεδρο των ΗΠΑ να «διώχνει» τον Ουκρανό ηγέτη καθώς όπως είπε «δεν τον σεβάστηκε», ενώ όπως ήταν φυσικό «ναυάγησε» και η συμφωνία για τις σπάνιες γαίες. Ο Ντόναλντ Τραμπ μετά την λήξη της συνάντησης με τον Βολοντίμιρ Ζελένσκι σε ανάρτησή του στο Truth Social είπε πως πως ο Ουκρανός πρόεδρος «δεν είναι έτοιμος για ειρήνη αν εμπλακούν οι ΗΠΑ». Η ένταση ανάμεσα στους δυο ηγέτες ήταν εμφανής σε όλη την διάρκεια της συνάντησης και αμέσως μετά ο Ντόναλντ Τραμπ έγραψε πως «αποφάσισα ότι ο πρόεδρος Ζελένσκι δεν…
Η Microsoft θα κλείσει τον Μάιο το Skype, την πρωτοπόρο πλατφόρμα στις διαδικτυακές κλήσεις που ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Πλέον, με την τεχνολογία να έχει προχωρήσει, το Skype θεωρείται ξεπερασμένο σε σχέση με πολυάριθμα τεχνολογικά εργαλεία τηλεπικοινωνιών και την εμφάνιση άλλων υπηρεσιών, όπως το Zoom. Η Microsoft ανακοίνωσε την απόφαση αυτή με ανάρτησή της στο Χ. Το Skype, που δημιουργήθηκε από Σκανδιναβούς επιχειρηματίες, αγοράστηκε το 2011 από τον αμερικανικό κολοσσό λογισμικού για 8,5 δισεκατομμύρια δολάρια. Μετάβαση στο Teams Τις επόμενες ημέρες, η Microsoft θα επιτρέψει στους χρήστες να συνδέονται στο Teams με τα διαπιστευτήρια του Skype, ενώ…
Μετά από σχεδόν τέσσερα χρόνια διαφυγής, η 32χρονη Τάνια Γκόμεζ συνελήφθη στα Κανάρια Νησιά. Η Γκόμεζ, η οποία καταζητούνταν από το 2021, κατηγορείται για εμπλοκή σε κυκλώματα διακίνησης ναρκωτικών και παράνομου εμπορίου ζώων. Η αποκαλούμενη «βασίλισσα της κοκαΐνης» διατηρούσε στενές σχέσεις με εγκληματική οργάνωση στη Στοκχόλμη, αναλαμβάνοντας τη μεταφορά και διακίνηση μεγάλων ποσοτήτων ναρκωτικών και χρημάτων. Παράλληλα, διατηρούσε την εικόνα της influencer στο Instagram και ήταν ιδιοκτήτρια της φιλανθρωπικής οργάνωσης HundGärin, που φαινομενικά βοηθούσε αδέσποτα σκυλιά. Σύμφωνα με την Europol, ήταν επίσης αναμεμειγμένη σε κύκλωμα παράνομης διακίνησης ζώων προς το εξωτερικό. Έρευνες και σύλληψη Η σουηδική αστυνομία άρχισε να ερευνά…
Μία νέα αποκάλυψη γύρω από τις εξετάσεις που έγιναν από τους ιατροδικαστές στον Βασίλη Καλογήρου, φέρνει τα πάνω – κάτω στην περίεργη υπόθεση του θανάτου του. Συγκεκριμένα, όπως αποκάλυψε το MEGA, από τις τοξικολογικές εξετάσεις, στον οργανισμό του 39χρονου εντοπίστηκε όχι μόνο μία φαρμακευτική ουσία όπως είχε γίνει γνωστό πριν από μέρες, αλλά στην πραγματικότητα κοκτέιλ φαρμάκων, αλλάζοντας τα δεδομένα της υπόθεσης. Επίσης, δεν βρέθηκε δηλητηριώδης τοξική ουσία που θα μπορούσε να παραπέμπει σε αυτοκτονία του. Ακόμα, στις συνταγογραφήσεις του τελευταίου χρόνου δεν φαίνεται φάρμακο που αφορά την ψυχική υγεία και αναδεικνύεται στις τοξικολογικές εξετάσεις. Αντιθέτως φαίνεται να έχει πάρει…
Όταν ονειρευόμαστε, ο εγκέφαλός μας κάνει πολλά πράγματα, όπως το να επεξεργάζεται τη μέρα μας και να σχεδιάζει πώς θα αντιμετωπίσει τα προβλήματα στη δουλειά ή στο σχολείο. Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι κάποιος που αγαπάμε ή αγαπήσαμε και χάσαμε, μπορεί να μας «επισκεφθεί» ενώ κοιμόμαστε, αλλά σύμφωνα με τους ειδικούς, υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους συμβαίνει αυτό. Τα όνειρα είναι εργαλεία Το να βλέπουμε όνειρα για ένα αγαπημένο πρόσωπο που έχει πεθάνει, συμβαίνει συχνά και ο πιο συνηθισμένος λόγος είναι το πένθος. «Τα όνειρα για αγαπημένα πρόσωπα που έχουν φύγει από τη ζωή μπορεί…
Την τελευταία του πνοή άφησε ο μάχιμος ποινικολόγος, Αλέξης Κούγιας, στα 74 του χρόνια, σήμερα, Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου, σε ιδιωτικό θεραπευτήριο, όπου νοσηλευόταν, το τελευταίο χρονικό διάστημα. Ο γνωστός δικηγόρος έδινε μάχη με τον καρκίνο, τα τελευταία, χρόνια, από την οποία δεν τα κατάφερε να βγει νικητής. «Πριν από λίγη ώρα ο Αλέξης Κούγιας έχασε τη μάχη και έφυγε από τη ζωή. Να πούμε συλλυπητήρια στον Χρήστο, στην Μάιρα, στους φίλους, στους οικείους του. Ήταν δεδομένο, το γνωρίζαμε όλοι ότι ήταν απίθανο να καταφέρει να ζήσει και είχαν ενημερωθεί και τα παιδιά του. Εξάλλου το καταλαβαίναμε όλοι και από τις…